Corso su zoonosi e igiene delle carni in Uganda terminato grazie alle Dr.ssa Manuela Fazia veterinaria ATS Brescia e Tatiana Pedrazzi, farmacologa ricercatrice Itermed Ets Brescia.
Il corso sulle malattie trasmissibili da animale a uomo e la focalizzazione sulla igiene nella metodica del trattamento delle carni macellate è stato seguito da moltissimi operatori del settore, arrivati da zone rurali dell'Uganda.